Как часто Вы кушаете сладости?

Все мы прекрасно знаем, что кариес активно развивается при злоупотреблении сахаром.

♻Но еще в начале ХХ века было множество разных теорий о причинах возникновения кариеса. Виновником кариеса назывались вино, горячая пища, дефицит

витаминов. Шведы решили подойти к исследованию зубов основательно.

🌿Национальная медицинская комиссия Швеции хотела провести долгосрочное исследование питания, чтобы определить основную причину кариеса раз и навсегда. Точный ответ дало бы тестирование на людях, которые гарантировано принимали бы все препараты и чей образ жизни полностью контролировался бы исследователями. Таких людей практичные шведы нашли довольно быстро – это были пациенты психиатрических клиник. На них и было проведено с

омнительное исследование.

🌿В 1946 году 660 пациентам психбольниц пришлось пройти через экстремальное потребление сахара. Одну группу больных поили сахарным сиропом, вторая группа должна была есть сладкий хлеб, а третья группа принимала специальную карамель, застревавшую в зубах. Когда исследование было закончено у 50 пациентов зубы были полностью разрушены. Связь между потреблением сахара и кариесом была доказана.

✨После этого, врачи по всей Швеции стали рекомендовать есть сладости не чаще одного раза в неделю.